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Functional

Nutrition

 

Discover your best

nutritional strategy

Goodies

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La nutrition fonctionnelle

Vous êtes aussi unique que l’empreinte de votre doigt, votre alimentation se devrait être personnelle aussi! 

Cette adaptation nutritionnelle à vos besoins n'est pas un régime et s'intègre facilement dans votre quotidien, puisqu'elle reprends les paramètres existant en les améliorant. 

La médecine fonctionnelle voit la santé en tant que vitalité positive. Le modèle de médecine fonctionnelle est une approche individualisée, centrée sur le patient et basée sur la science, qui habilite le patient et son professionnel de santé à travailler ensemble pour adresser la cause sous-jacente de la problématique de santé et promouvoir un état de santé optimal.

En vous écoutant et en apprenant plus sur votre histoire, je peux vous apporte un plan d'action sur-mesure qui s’adresse à vos besoins uniques. Vous recevez tous les outils pour mettre ce plan en action, et nous allons l'adapter continuellement, afin de trouver votre alimentation optimale, adaptée à vos besoins uniques, qui vous permets d'avoir un poids sain et de mieux gérer d'éventuelles problèmes de santé. ​

La nutrition

fonctionnelle

est pour vous

  • Retrouver l'équilibre alimentaire

  • Problèmes hormonaux, tel que l'infertilité, règles irrégulières,       pré-ménopause, PCOS

  • Anxiété / Dépression/ ADHD / Autisme / Difficultés d'apprentissage 

  • Intolérances alimentaires

  • Problèmes cardio-vasculaires

  • Syndrome du colon irritable / maladie de Crohn/ colite ulcéreuse/ Reflux

  • Fatigue chronique

  • Problèmes de glycémie / diabète

  • Accompagnement traitement cancer / support nutritionnel après le traitement

  • Maladies auto-immunitaires incluant hypothyroïdie Hashimoto,  arthrites, rhumatismes

  • Obésité et surpoids

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Together we will find your personal nutrition plan

 

Nutrition is a personal affair! The first principle of functional nutrition is

bio-individuality. Your body needs a personal strategy to function optimally!

Functional and orthomolecular nutrition acts on the biochemistry of your body including nutrition and lifestyle factors. Biochemical imbalances can cause or contribute to a great number of ailments. And your entire body is as unique as your fingerprint. That is why you needs an individualized nutrition strategy in order to help your body to function optimally.

​Working with me will help you optimize your lifestyle and nutrition and adapt it to your personal needs and way of life. Your wellbeing is my first motivation, but the pleasure of eating is essential in my practice.

 

But since your food is only as good as what your body can do with it, my assessment also includes digestion and other parameters of your health. This research for details gives me precious clues for establishing your personal strategy with you.

Upon a 15 minutes free call, we'll establish a strategy on how to work together and schedule the follow-up. You'll receive the intake forms and a food journal to fill out. Upon return of the forms, we will schedule our first online session or one-to-one meeting.

I'm looking forward to working with you, where ever you are in the World. Let me know if you prefere Skype, Zoom or Facetime.

  • Instagram
  • LinkedIn

L'alimentation est une affaire personnelle!

 

Nous avons tous notre

bio-individualité, c'est le premier principe de la nutrition fonctionnelle.

 

Votre corps a besoin d'une stratégie personnalisée afin de fonctionner d'une manière optimale.

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Femme au bureau

"Functional
Nutrition is

a systemic

approach!"

Functional Assessment

NOTRE PREMIER CONTACT

Je vous envoie votre questionnaire santé et votre carnet FMP à remplir par vos soins. L'anamnèse de tous vos paramètres santé est essentielle, afin que je puisse faire votre Bilan Santé. 

ANALYSE

Je vais analyser toutes vos données, incluant des résultats de laboratoire et j'établis votre Plan d'Action sur cette base avant notre première consultation. 

 

CONSULTATION

Pendant notre consultation initiale, nous allons parler en détails de votre historique, vos soucis de santé et vos buts, afin de définir une stratégie "nutrition et style de vie", avec laquelle vous pouvez commencer immédiatement. Cette consultation initiale dure environ 60 minutes à 1 heure 30. Elle peut avoir lieu en personne ou par Skype ou Zoom, sans frontières. Mes consultations se tiennent en Français, mais également en Allemand ou en Anglais, à votre convenance. 

PLAN D'ACTION

Vous recevez votre Plan d'Action écrit, avec tous les documents annexes par email dans les 24 heures suivant le premier rendez-vous. 

TESTS LABORATOIRE FONCTIONNELS

Selon vos problèmes de santé, vos buts mais aussi votre budget, nous pouvons commander des dosages de nutriments et d'autres marqueurs de santé, afin d'affiner la stratégie. Je collabore avec le laboratoire Biovis, Viollier ou Ganzimmun. Si vous avez des analyses récentes, je les intègre volontiers dans mon analyse.

SUIVI

Nous allons prévoir des consultations de suivi selon votre forfait ou au besoin. Ces consultations servent à suivre votre avancements et vous aide à garder le cap pour atteindre vos buts de santé. Le suivi de coaching entre les rendez-vous se fait par Whatsapp ou émail et est inclus dans mes forfaits. Je reste donc à vos côtés tout au long de votre parcours avec moi. Cela nous permets d'adapter votre plan d'action en cours de route, selon vos besoins.

Comment

ça marche?

Vous aimeriez plus d'informations?

Réservez votre rendez-vous de 15 minutes gratuites avec moi. Je vous appelle à votre horaire préféré et nous allons trouver votre formule idéale ensemble. Toutes mes consultations peuvent se faire en-ligne.

Functional nutrition, a systemic approach

Every person is unique. That is why I personalize all my programs to your individual needs.

Using functional nutrition frameworks helps me detecting the root causes of your problems and adapt diet and lifestyle accordingly.

I work with you and your health team (if requested), in order to find easy to implement, long term solutions.

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Functional nutrition tends to reestablish homeostasis, the balance of all your body's systems and functions.

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Recettes végétariennes, recettes saines, recettes légères, cuisine santé, cuisine paléo
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Eat healthy loose weight gesund essen gewicht kontrolle gesundheit salat

Vitality

+

Wellbeing

Mes clients
aiment
  • Retrouver l'énergie, la vitalité et la motivation 

  • Ressentir plus de légèreté

  • Etre plus connecté avec leur corps

  • Avoir appris à prendre soin de leur corps

  • Avoir diminué ou résolu les problèmes digestifs

  • Avoir calmé les fringales et addictions liées à l'alimentation

"On est tous uniques!

Je vous aide à identifier et à mettre en place votre stratégie de nutrition personnelle"

“Working with Birgit

has made a significant

difference in my energy

levels and wellbeing.”

I finally understood that you cannot outtrain a bad diet."

Christopher P. Athlete, UK

"J'ai enfin identifié les "coupables" dans mon alimentation et je sais maintenant, grâce à l'accompagnement de Birgit, comment éviter les pièges. Je mange à nouveau avec plaisir, je peux sortir et profiter de la vie, sans avoir tout le temps mal au ventre.

Je suis juste désolée de ne pas avoir rencontré Birgit plus tôt! Merci"

Anna-Lisa, Berne

BodyBalance+

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Vous avez besoin d'un "reset" rapide de vos systèmes.

Essayez mes cures

BodyBalance + Paleo &

 BodyBalance + Hormones

Faire son marché, légumes, alimentation équilibrée, manger sainement, famille, faire les courses, vollwerternährung

"As an athlete, I need to know what really fuels my body. I cannot rely on eating empty calories and I need to optimise my diet for high performance. With my intense training sessions, I don't have much time to prepare my meals and shop for special ingredients. So I contacted Birgit to give me reliable information on how to fit all that in my busy agenda.

I learned how to really take care of myself and I discovered the pleasure of eating that I've almost lost. And on top of that, my abdominal pains and digestif problems completely disappeared!"

Philippe G., Lausanne

I'm a foodie, what about you?

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